آب گوجه گیری پرسی
امروزه خیلی افراد به سمت تهیه مواد اولیه برای پخت و پز روی آورده اند که تهیه و پخت رب یکی از آن ها می باشد. اما شما برای گرفتن آب گوجه به دستگاهی به نام آب گوجه گیری پرسی نیاز خواهید داشت.
در غیر این صورت گرفتن آب گوجه، یک کار زمان بر خواهد بود و قطعا کیفیت لازم را در جهت پخت رب نخواهد داشت. حال اگر یکی از افرادی هستید که تصمیم به خرید دستگاه آب گوجه گیری دارید و نیازمند اطلاعات کافی در این زمینه هستید، به شما توصیه می کنیم که این مطلب را از دست ندهید.
عملکرد دستگاه آب گوجه گیر به چه صورت است؟
بهتر از پیش از آن که به خرید دستگاه آب گوجه گیر بپردازید، با نحوه عملکرد این دستگاه آشنا شوید. چرا که به عنوان یک مصرف کننده باید بدانید دستگاهی که خریداری می کنید چه قابلیت داشته و با چه مکانیزمی به گرفتن آب گوجه ها می پردازد.
دستگاه آب گوجه گیر، در دو شکل به آب گیری گوجه ها می پردازد. در شکل اول شما باید پوست گوجه ها را جدا کنید سپس آن ها را در داخل آب گوجه گیر بریزید تا پروسه گرفتن آب گوجه ها انجام شود.
در صورت دیگر، دستگاه آب گوجه گیر، گوجه ها را با پوست و تخم از شما تحویل گرفته سپس در حین آب گیری تخم ها و پوست آن ها را جدا می کند و آب گوجه فرنگی یکدست و بدون هیچ گونه مواد اضافی به شما تحویل می دهد.
دستگاه آب گوجه گیر پرسی، عملکردی مشابه شکل دوم دارد که در ادامه بیش تر به توضیح آن خواهیم پرداخت.
نحوه عملکرد دستگاه آب گوجه گیری پرسی
در زمان استفاده از دستگاه آب گوجه گیر، شما تمامی گوجه فرنگی های خرد شده را با پوست و تخم در داخل دستگاه می ریزید.
سپس این دستگاه با کمک تیغه های تعبیه شده در داخل خود، گوجه فرنگی های خرد شده را پرس کرده و با مالش آن ها بر روی توری استیل، آب گوجه فرنگی ها را از پوست و تخم ها جدا می نماید.
سپس آب گرفته شده از گوجه فرنگی ها، از طریق لوله جانبی که از جنس استیل ضد زنگ می باشد، به بیرون از دستگاه هدایت می شود.
دستگاه آب گوجه گیر پرسی، می تواند با به کار گیری روش تیغه مالشی، به راحتی آب، پوست و سایر بخش های دور ریز گوجه فرنگی را از یکدیگر جدا کند.

ویژگی های دستگاه آب گوجه گیر پرسی
دستگاه نام برده شده، به عنوان یکی از دستگاه های پر کاربرد و چند کاره به شمار می آید که می توان از آن در آب گیری میوه های مختلفی استفاده نمود. در ادامه به مختصری از ویژگی های این دستگاه اشاره کرده ایم:
– این دستگاه به طول ۱۰۰ سانتی متر و عرض ۵۵ سانتی متر در بازار موجود می باشد.
– ارتفاع دستگاه ۸۰ سانتی متر است.
– وزن دستگاه آب گوجه گیر پرسی به ۱۴۰ کیلو گرم می رسد.
– توری استفاده شده در ساخت این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و یا قطر ۱ میلی متر است.
– قدرت موتور این دستگاه معادل ۳ اسب بخار می باشد.
– بدنه این دستگاه آب گوجه گیر از استیل ضد زنگ است.
– هم چنین تمامی قطعات این دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده اند و قابلیت نظافت آسان را دارا می باشند.
– شما می توانید با استفاده از این دستگاه، آب میوه های دیگر مانند انار و انگور را نیز بگیرید.
– قابلیت آب گیری ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلو گرم در ساعت
– استفاده از لوله خروجی استیل در جهت جدا سازی آب و مواد دور ریختنی
– طراحی شده جهت کار با برق تک فاز شهری

– امکان استفاده از کلید دو حالته گردان چپ گرد و راست گرد
– استفاده از تسمه های پلاستیکی بهداشتی جهت انتقال قدرت موتور به شفت در ساخت دستگاه آب گوجه گیر پرسی
– جا به جایی و حمل و نقل آسان
– قابل شستشو پس از هر بار استفاده و آب گیری میوه ها
– دارای چرخ، برای جا به جایی راحت در آشپزخانه های بزرگ و هتل ها
از دستگاه آب گوجه گیر پرسی در چه محل هایی می توان استفاده نمود؟
همان طور که می دانید، ظرفیت آب گیری این دستگاه در کم ترین حالت ۵۰۰ کیلو گرم در ساعت می باشد. به همین خاطر برای مصارف خانگی توصیه نمی شود.
اما اگر جزو افرادی هستید که پختن رب و همین طور آب گیری سایر میوه ها برای شما یک شغل خانگی محسوب می شود و نیاز زیادی در طول روز به آب گیری میوه ها مانند گوجه فرنگی دارید، می توانید از این دستگاه استفاده نمایید.
هم چنین دستگاه آب گوجه گیر پرسی، می تواند یک گزینه مناسب برای هتل ها، کترینگ ها، آشپزخانه های صنعتی و بزرگ، مغازه های آب میوه فروشی و… به شمار آید.
شما می توانید برای کسب اطلاعات بیش تر و همین طور دریافت مشاوره بهتر با صنعت سبز ایران در تماس باشید.